Пн. Апр 19th, 2021

Выращивание грибов не считается новой тенденцией для фермеров и людей, которые управляют собственными фермами. Вторые рады выращивать культуру для себя, а первые открывают бизнес и зарабатывают на грибоводстве серьезное состояние.

Сегодня мы будем беседовать о грибах, так как эта культура считается одной из наиболее популярных на продуктовом рынке. И если для удовольствия можно попробовать начать «производство» без приличных денег, то деятельность в очень больших масштабов заставляет производителя покупать специальное оборудование для выращивания грибов, без которого невозможно достичь прекрасных результатов. А если вас интересует оборудования для сбора шампиньонов, посмотрите здесь.

Выделение площади под выращивание

Перед приобретением дорогого оборудования следует подчеркнуть подходящее место для создания так именуемой грибной плантации. Размер плантации не определяется строгими правилами и может быть настолько большим, насколько фермер сочтет необходимым. Бывают ситуации, когда грибоводы применяют подвалы, гаражи, склады и даже теплицы под производство — все может зависеть от возможностей человека и планируемого масштаба деятельности.

Но не забывайте, что слишком небольшая площадь подходит исключительно для домашнего выращивания культур, так как в профессиональном хозяйстве следует установить все оборудование для выращивания грибов. Итак, список обязательного оборудования, а еще инженерных систем:

  • Стабильные стойки с очень приличным количеством уровней;
  • Освещение;
  • Водообеспечение;
  • Регулируемая система климат-контроль;
  • Паровой генератор;
  • Охладитель для шоковой заморозки;
  • Холодильник для хранения;

Если плантация очень велика и за выращивание отвечает ограниченная команда нанятых сотрудников, стоит установить лифтовые подъемные механизмы, автоматизированные спринклерные системы и т.д. — Это экономит время работы и усилия, что во много раз ускоряет производство.

Нужно иметь в виду, что большая часть пространства, занимаемого стеллажами, собственно на них помещается компост с мицелием. Лучше покупать конструкции из металла, так как деревянные могут быть носителями всех видов паразитов и прочих чуждых микроорганизмов.

Для правильного применения пространства полы размещаются рядами с большими проходами между ними, чтобы агрономы могли комфортно работать. Другое пространство применяется для климатического оборудования, так как без правильной температуры и влаги мицелий просто не будет расти.

Освещение и водообеспечение

Не следует и говорить о водообеспечении, где проводятся работы с землей и растениями. Разумеется, сложно выращивать организм который живет без постоянного снабжения водой. Если из этого исходить, мы не будем детально обговаривать водо подачу в общем, отметим лишь, что вы можете установить специализированные автоматизированные поливочные спринклеры для легкого ухода.

Что касается света при выращивании грибов, то в нем просто отсутствует необходимость в том, так как культура процветает замечательно даже в кромешной темноте. Впрочем агрономы не обходятся без света, так как процесс роста находится под контролем и направляется человеком. Если ферма уже подключена, необходимо только подключить три-пять энергоэффективных лапок (чем больше помещение, тем много света потребуется) — как в местах установки холодильников, так и вдоль полок.

Если электросеть еще не установлена, рекомендуется строго придерживаться всех указанных правил пожарной безопасности. Одним из главных условий успешной плантации считается большая влажность воздуха в помещении, которая может вызвать короткое замыкание проводов. Если есть возможность применяйте только изолированные кабели и применяйте обжимку для защиты кабелей от влаги.

от adminosam