Способы, которые помогут сохранить клубни картофеля и его качества

Клубни рекомендуется оставить в таком виде, чтобы не потерять семенные и плодородные свойства, для чего нужно знать способы, которые помогут сохранить клубни и его качества.

Ни для кого не секрет, что картофель является главным элементом на обеденном столе, если не брать во внимание хлеб. Разработка семенного материала в последние дни набирает обороты. Однако, нужно уметь его правильно сохранить, соблюдая все нужные технологические процессы и наличие новоиспеченных хранилищ, в которых поддерживается необходимая температура.

Чтобы сохранить семенной картофель, нужно соблюдать несколько его этапов. Этап лечения заключает в себе то, когда клубни начинают дозревать, а раны заживают. Для сохранения сам овощ должен быть крепким, прочным, без наличия ран. Картофельные клубни из семени являются одушевленными живыми организмами, которые предрасположены к физиологическому старению, а вот на его скорость влияют сами условия. Если вы умеете правильно регулировать их, то можете получить либо молодой, либо старый материал для посева.

Если вы вовремя проводите уборочные работы, то результатом получите успешное хранение клубней вплоть до времени посадки. Если клубни созрели не до конца, то нужно их вернуть на дозревание. Данный промежуток занимает примерно 14 дней. Когда время истекает, приходит очередь биохимических процедур. И дозреть клубни смогут только после продержания их в земле, когда скосите ботву. Лежкость семени увеличится только тогда, когда вы будете держать клубень под защитой, а просушка и озеленение помогут не допустить болезни. Процедура озеленения проходит в течение двенадцати дней. На второй этап приходится поддержание низкой температуры – 1 градус за сутки. Когда температура в хранилище повышается до 2 или 3 градусов, то нужно и влажность атмосферы повысить до 90%. В середине февраля месяца температура увеличивается до 10-15 градусов. В этот период клубни просыпаются от глубокого спокойствия и подготавливаются к прогреву, прорастанию и наконец, посадке.

Уровень температуры в хранилище считается одним из главных элементов, а влажность воздуха уходит на второй план. Если вы планируете хранить клубни достаточно длительное время, то температура должна достигать 4 градусов. Она будет самой оптимальной. Если вы будете ее повышать, то некоторые клубневые верхушки будут брать верх над всем положением. Когда вы меняете температуру, точнее, когда вы её снижаете, то степень спокойствия посевного материала уменьшается. А на последние дни сезона приходится переборка картофельных клубней. И начинают выбраковывать не очень хороший материал для посева.

А вот температура, которая влияет на сохранение картофеля, имеет зависимость от самого сорта cеменного картофеля. Если отклониться от температуры, то возможности потери увеличатся. При уменьшении температурного состояния качества семян тоже ухудшаются, а вот вредители активно выходят в свет.

Не доводите к прорастанию семенных картофельных клубней, потому что тогда обломаются побеги про посадке, а сами стебельки будут развиваться не сильно.

Как хранить КАРТОФЕЛЬ зимой?