Вс. Янв 16th, 2022

В условиях сегодняшнего производства хорошо себя зарекомендовали семена трансгенного нута, которые дают большие урожаи. Кернер Глобал Холдинг дает вам прекрасные условия приобрести семена нута и остальные виды материала для посева.

Хорошее качество семян канадского нута и сбалансированная политика цен дает возможность нашим клиентам выполнять всегда хорошую покупку, приводящую к высокой урожайности.

Нут является одной из древнейших бобовых культур, богатейшей легкоусвояемыми углеводами и белками, а также набором ценных аминокислот. Он содержит растворимые и нерастворимые пищевые волокна и около 80 минералов и витаминов.

Растение нут – турецкий горох, его выращивание и польза для человеческого организма

Нут относится к семейству зернобобовых культур, а его семена применяют в пищу. Чаще нут называют турецким или бараньим горохом, пузырником. Сами же семена нута по внешним данным схожи с горохом.

Особенности обработки нута в мире

Нут растят в намного чем 30 странах мира, но основная масса площадей (90%) занятых посевами находятся в Индии, Китае и Пакистане. Содействует этому субтропический территориальный климат и культура питания людей. Кроме стран востока нут популяризируется в Африке, Америке, Австралии. Раскопки говорят о том, что растение известно было давно, а древними греками и римлянами оно начало выращиваться только в бронзовый век.

Семена нута часто применяют в пищу в странах Средней Азии, Северной Америки, в Африки, не во всех странах Европы. Используется для приготовления разных блюд, в частности фалафеля и хумуса, из прожаренных плодов делают леблебы. Нут растят на муку, которая применяется в самых разнообразных национальных кухнях. Италтянцы из нее делают знаменитые по всему миру коржи фаринаты.

Основные варианты нута

В зависимости от сорта горошины могут иметь разнородный окрас: белый, зеленый, жёлтый, бежевый, оранжевый, коричневый, сизый, черный. Но очень популярные на рынке – белосеменные сорта.

Полезные свойства

Бараний горох отличается большим содержанием белка (20-30%), за счёт чего служит настоящей заменой продуктов из мяса и считается прекрасной пищей для вегетарианцев.

Нут укрепляет стенки сосудов кровообращения, уменьшает концентрацию холестерина, улучшает деятельность сердца, значительно уменьшает риск развития инфарктов и инсультов. Он чистит организм от токсинов и шлаков, стабилизирует уровень сахара, повышает содержание гемоглобина. Особенную пользу принесёт турецкий горох людям, которые страдают анемией, сахарным диабетом, истощением, сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Семена нута

Не злоупотребляйте полезным продуктом при очень высокой массе тела, так как питательность нута очень большая (365 килокалорий).

Семена нута

Выращивание семян нута

Не обращая внимания на холодостойкость культуры, нут лучше растет в тёплых условиях внешней среды. Появление всходов возможно даже при +5 С. Это однолетнее растение, чьи семена хорошо переживают весенние заморозки. Крепкая стержневая система корня проникает в грунт до 1 м. За период вегетации сформировывается растение от 50 см до 1 г. В плодах нута, бобах, содержится от 1 до 3 зерен. В зависимости от сорта отличается цвет и форма бобов нута (жёлтый, белый, фиолетовый).

Существует зависимость качества плодов нута от подобранного сорта и условий выращивания. В пищу употребляются бобы белого цвета. Белок растительного происхождения нута фактически настоящий если сравнивать с белком животного происхождения. Он легко и полностью усваивается.

Семена нута

При выращивании нута его требуется обеспечить всеми обязательными элементами питания, содержащиеся в рекомендации производителя. Нут – засухоустойчивая теплолюбивая культура, которая не требовательна к особенным видам почв. Очень большое смачивание почвы и ливни как правило провоцируют поражение грибковыми инфекциями. Нужно сказать, что бобы устойчивы к трещине и созревают очень равномерно. Сбор урожая делают при полном пожелтении большинства бобов и твердости семян. Средняя урожайность культуры зависит от условий выращивания, погоды и может достигать 40 ц/га.

Культура нута – замечательный партнер в севообороте для пшеницы. Для полей, перенасыщенных зерновыми, нут считается отличной заменой. Его семена можно высевать в ранний срок, поскольку холодостойкий нут.

Характеристика сортов семян нута

  • Описание сорта Арас (Aras): Высота растения от 38 до 66 см. Листья светло-зеленого цвета. Высота крепления первого стручка от 13 до 35 см. Зерновка светло-белого цвета с МТН 380-530 гр.
  • Описание сорта Гокс (Goksu): Высота растения от 40 до 70 см. Листья темно-зеленого цвета. Высота крепления первого стручка от 13 до 35 см. Зерновка светло бежевого цвета с МТН 370-520 гр.

Какие преимущества имеют эти сорта?

Первое, это засухоустойчивые и крупнозернистые сорта, которые имеют светлый цвет и относятся к группе Кабули (Kabuli).

Как подобрать семена нута?

Для того чтобы подобрать и приобрести семена нута необходимо смотреть на качество семян, ведь собственно взяв во внимание качество нута устанавливаются цены при экспорте. Группа Кабули – это сорта светлого нута, которые применяются в пищевой промышленности. При приобретении также нужно смотреть на калибр. Он должен составлять не менее 8+ . Конкретно такой большой нут имеет самый большой потенциал при экспорте.

от adminosam